Valeur ajoutée pour le client

Suite à sa fusion avec DACHSER en janvier 2023, Müller Fresh Food Logistics est également membre de l'European Food Network depuis le 1er janvier 2024, en remplacement de son partenaire de longue date Bakker Logistiek. Dans une interview, le PDG Jan-Peter Müller explique les nouveaux services logistiques auxquels les clients néerlandais peuvent s'attendre. Les détaillants, les fabricants de produits alimentaires et les restaurants bénéficient d'un solide réseau de transport de marchandises diverses, qui permet l’export et l’import depuis 34 pays européens.

Monsieur Müller, avec l'acquisition de votre entreprise Müller Fresh Food Logistics par DACHSER, vous bénéficiez d'un accès complet aux services du réseau logistique le plus solide d'Europe pour le transport de denrées alimentaires, en tant que nouveau membre de l'European Food Network. Dans quelle mesure cela a-t-il influencé votre décision de vendre votre entreprise familiale?

Jan-Peter Müller : « C'était certainement un point clé. Dans le passé, nous nous considérions davantage comme des héros locaux. Pas moins de 80 % de notre chiffre d'affaires a été réalisé aux Pays-Bas. Les 20 % restants ont été réalisés dans le Benelux et au Royaume-Uni. Aujourd'hui, grâce au réseau, nous pouvons distribuer la nourriture des Pays-Bas presque partout en Europe. Cela nous donne un argument de vente unique sur le marché. Désormais, grâce à l’European Food Network, nous pouvons effectuer d’une façon efficace et en toute sécurité des transports de denrées alimentaires à température contrôlée vers 34 pays européens par le biais de services réguliers associés à des temps de transit fixes. »

Une vraie valeur ajoutée pour vos clients...

Jan-Peter Müller : « ... ce qu'ils apprécient. La fusion avec DACHSER et la connexion à l'European Food Network ont été accueillies positivement par nos clients. »

Vous vous y attendiez sûrement?

Jan-Peter Müller : « Oui, les Pays-Bas sont l'un des principaux exportateurs  de denrées alimentaires en Europe. Rien que de ce point de vue, la fusion avec DACHSER est une véritable situation gagnant-gagnant. Pour nos clients, pour DACHSER, pour les entreprises membres de l'European Food Network et pour Müller Fresh Food Logistics. En effet, nous pouvons développer nos activités d'exportation, DACHSER peut stimuler les exportations vers les Pays-Bas et nos partenaires de réseau bénéficient des expéditions de marchandises générales des Pays-Bas vers leur pays d'origine ainsi que d'exportations vers notre pays d'origine. »

Vous et votre entreprise faites partie de la famille DACHSER depuis quelques mois seulement. Avez-vous déjà enregistré de nouveaux clients?

Jan-Peter Müller : « Oui, nous avons déjà pu conclure de nouvelles affaires. Sans vouloir les énumérer tous ici, nous distribuons par exemple les produits d'un grand producteur allemand de l'industrie de transformation du lait aux Pays-Bas et nous avons également pris en charge des tâches dans le domaine de la logistique contractuelle. En ce qui concerne la distribution internationale de marchandises générales, nous avons pu recruter l'un des principaux exportateurs de fromage des Pays-Bas comme nouveau client, juste à temps pour le lancement de notre adhésion à l'European Food Network. »

Vous travaillez certainement à plein régime pour assurer une connexion harmonieuse avec DACHSER et l'European Food Network. Quels sont les projets actuellement en cours ?

Jan-Peter Müller : « Outre la connexion de nos systèmes informatiques et la synchronisation de nos processus, nous nous sommes concentrés cette année sur l'intégration de nos collaborateurs dans la famille DACHSER. Le fait que DACHSER et les entreprises de l'European Food Network soient des entreprises familiales et qu’elles cultivent une culture d'entreprise de taille moyenne est un grand avantage. Cette culture repose sur des valeurs telles que la confiance et la fiabilité ainsi que l'action à long terme.
En particulier, nous attachons une grande importance à la satisfaction des employés et nous la respectons toujours. Lorsque des entreprises ayant une culture d'entreprise commune fusionnent, l'intégration est beaucoup plus facile. »

Vous pouvez vous concentrer pleinement sur les tâches logistiques et techniques.

Jan-Peter Müller : « Et là, nous y allons à fond. Après tout, nous voulons en effet réaliser le plus rapidement possible l'interconnexion à 100 % des systèmes informatiques. Nous disposons certes d’un système informatique performant, mais les systèmes informatiques de DACHSER sont d'une autre dimension. A l’avenir, nous serons en mesure d'offrir des informations encore plus complètes et des solutions sur mesure à nos clients. Par exemple, nous pourrons mettre à la disposition de nos clients exportateurs le portail eLogistics de DACHSER, avec ses informations éprouvées en matière de suivi et traçabilité et ses preuves de livraison disponibles sous forme numérique.

DACHSER joue un rôle de pionnier dans le secteur de la logistique en matière de numérisation.

Jan-Peter Müller : « Dans une interview, j'ai dit un jour que nous sommes en train de passer de l'adolescence à l'âge adulte dans les années à venir. Au sens figuré, je voulais dire qu'avec la fusion, nous avons posé la bonne voie pour la viabilité future de Müller Fresh Food Logistics. Cela vaut pour la numérisation dans le domaine de la logistique, mais aussi, par exemple, pour la transition climatique. Après tout, les défis à venir sont presque impossibles à relever pour les entreprises de logistique de taille moyenne. »

C'est certainement un grand avantage de bénéficier de l'expérience de DACHSER et des membres de l'European Food Network.

Jan-Peter Müller : « Absolument. En effet, les membres du réseau alimentaire européen pratiquent un échange d'expériences très ouvert. DACHSER dispose déjà d'un certain nombre de camions électriques et de vélos cargo électriques, et Galliker en Suisse utilise déjà des camions à hydrogène, pour ne citer que quelques exemples. Nous bénéficions de l'expérience déjà acquise au sein du réseau et pouvons ainsi mettre en œuvre les technologies futures encore plus rapidement. »

Monsieur Müller, dès votre plus jeune âge, vous avez aidé à laver les véhicules et à conduire les tournées chez Müller Fresh Food Logistics – vous êtes, pour ainsi dire, un logisticien né. Qu'est-ce qui vous plaît dans votre travail?

Jan-Peter Müller : « La dynamique de la logistique, le fait de travailler avec des gens et d’apprendre à mieux les connaître, ainsi que leur culture. Et en tant que gourmand qui aime apprécier les spécialités d'autres pays, j'aime, par exemple, mettre l'excellent fromage des Pays-Bas à la disposition des clients finaux dans toute l'Europe et gâter en retour mes concitoyens avec d’excellents produits alimentaires d'autres pays. »

Merci pour cette conversation instructive.