Fødevaresikkerhed - det vigtigste mål i kvalitetsstyring

For medlemmerne af det European Food Network er produktsikkerhed af største vigtighed. Som europæiske specialister i fødevarelogistik skal vi overholde de samme love om fødevaresikkerhed som fødevareproducenterne. Sporbarhed, temperaturdokumentation og god hygiejnepraksis er alle en del af vores daglige rutine. For at yde service i topklasse skal vores organisationer og systemer opfylde vores kunders forventninger om hurtig, fuldstændig, fejlfri og hygiejnisk levering og om rettidig information. Dette omfatter integrerede IT-systemer i netværk, men også end-to-end gennemsigtighed i varestrømmene takket være standardiserede processer. Disse mål er obligatoriske for alle medlemmer af det European Food Network.

The partners in the European Food Network strictly adhere to European and national quality standards.

Kvalitetsstyring - til gavn for vores kunder

Medlemmerne af det European Food Network er forenet i deres strenge kvalitetsstandarder. Dette store ansvar for kvalitet er solidt forankret i vores virksomhedsværdier og praktiseres, leves og åndes af vores medlemmer. Deres interne kontrolsystemer er baseret på HACCP-principperne og gælder for alle driftsområder. Vi er forpligtet til at opretholde europæiske og nationale kvalitetsstandarder, herunder:

DIN EN ISO 9001 - IFS Logistics - ISO 22000 - BRC - Økologisk certificering (VO (EF) nr. 834/2007) - ISO 14001

Der gælder en lang række forskellige kundekrav på de europæiske markeder, og de kan kun opfyldes af et netværk, der arbejder efter ensartede kvalitetsstandarder for hele Europa baseret på de strengeste kvalitetskrav. Denne form for standardiseret, men alligevel meget effektiv behandling inden for Europa, opnås ved en kombination af de enkelte medlemmers egne kvalitetsstyringssystemer med en håndbog for netværket på tværs af partnerne, som fastlægger alle detaljer om rettigheder, forpligtelser og målprocesser i forbindelse med forsendelser.

Specifikationer som f.eks. for kølekæder, temperaturstyring eller transportforbud og sanktionerne for overtrædelse af reglerne er således ensartede og bindende i hele netværket. Alle punkter i nettet overholder disse klart definerede og standardiserede regler, når de udfører deres tjenester. Interne revisioner baseret på IFS Logistics' bestemmelser anvendes til kvalitetskontrol, løbende standardisering af kvalitetsniveauer og uddybning af integrationen.

Quality control plays a central role in the European Food Network. Standardized procedures help to maintain the network's ambitious quality standards.

Kvalitetsprocesser i det European Food Network - baseret på fire søjler

  • Det europæiske netværk: Det højtydende fysiske netværk og it-infrastruktur med standardiserede arbejdsgange sikrer en smidig og effektiv behandling af grænseoverskridende forsendelser.
  • Smart routing: Vi er en lærende organisation; vi tilpasser og justerer løbende vores routing- og ordrebehandlingsoperationer og vores kapacitet i overensstemmelse med vores kunders behov og omkostningsoptimeringsmål. Samtidig integrerer vi den nyeste teknologiske udvikling for at optimere forsyningskæden.
  • Fremragende personale: Vi investerer i uddannelse og videreuddannelse af vores medarbejdere på tværs af virksomheden for at sikre, at vores logistikydelse og kvalitet kan udføres på et konstant højt niveau.
  • Fødevare- og transportsikkerhed:Vores medlemmer gennemfører forskellige foranstaltninger for at beskytte de varer, de transporterer, herunder omhyggelige lastningsprocedurer, temperaturovervågning, brug af moderne og velholdt konstruktions- og transportudstyr samt regelmæssige interne og eksterne revisioner.

Vi har brug for din accept

For at kunne integrere materiale til indkøbskurven bruger vi tjenester fra tredjepartsleverandører. Disse kan indsamle data om dine aktiviteter. Du kan finde flere detaljer under "Flere oplysninger".